Tarım ve Orman Bakanlığı’nın hazırladığı “Okul Gıdası Hakkında Tebliğde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ” Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Uygulamaya geçiş için tanınan süre 13 Eylül 2027’ye uzatıldı.
Yeni düzenlemeyle, ambalajlı ürünlerin satışında “Beslenme Skoru” sistemi zorunlu hale getirildi. Bu sistem, gıdaların enerji, besin ögeleri ve diğer bileşenlerinin miktarları ile üretim süreçlerini dikkate alarak hesaplanan bir beslenme profilini renk ve harflerle (A, B, C) etiket üzerinde sunacak.
Ambalajlarda okul gıdası logosuyla birlikte “A”, “B” veya “C” Beslenme Skoru ibaresi yer alacak. Bu skorlara ve okul gıdası onayına ilişkin kriterleri Sağlık Bakanlığı belirleyecek. Bakanlık, belirlediği kriterleri Tarım ve Orman ile Milli Eğitim bakanlıklarına resmi yazıyla iletecek.
Belirlenen kriterler, ilgili bakanlıkların internet sayfalarında yayımlanacak. Okul gıdası onayı iptal edilen veya Sağlık Bakanlığınca satışı uygun bulunmayan ürünler, okul kantinlerinde satılamayacak.
